徐泽敏，教授，博士，硕士生导师，毕业于吉林大学

研究方向：食品加工与保藏

主讲课程：食品机械和设备、食品加工厂设计

主要科研成果：先后主持省科技厅、教育厅项目4项，参研项目10项。以第一作者发表核心期刊以上论文10余篇，被EI收录5篇。指导员工参加全国老员工“挑战杯”科技创新比赛获三等奖2项。获吉林省自然科学学术成果三等奖1项。