牟莉,副教授,博士,硕士生导师,毕业于东北师范大学,“双师型”教师
研究方向:催化工程、食品检测
主讲课程:食品工程原理、食品工程原理课程设计、物理化学
主要研究成果:主持完成省级项目4项,近年来发表学术论文近20余篇,其中文章被SCI和EI收录5篇;主持完成吉林省教育规划课题1项,公开发表教研论文3篇。指导员工参加“东方仿真-欧倍尔”杯全国老员工化工实验大赛、“欧倍尔杯”全国老员工食品工程原理虚拟仿真大赛,分获区赛、省赛一、二、三等奖。